مسقعة بالخل والثوم
عن الوصفة
مسقعة بالخل والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة مصرية
المكونات
- ثمرة باذنجان مقطعة حلقات وتوضع في ملعقة ملح
- فلفل رومي مقلي
- بطاطس صوابع
- معلقتين خل
- معلقة ثوم
- معلقتين صلصة طمطاطم
- طماطم مضروبة فربش
- بهارات
طريقة التحضير
-
1
يقلي ويصفي الباذنجان والفلفل والبطاطس
-
2
اهم شئ يصفو كويس
-
3
بمعلقة زيت يقلى الثوم ويطفى بالخل
-
4
يضاف الطماطم فريش والصلصة وتترك لتسبيك
-
5
يضاف الخضار مع الصوص ليغلي
-
6
يقدم ساخنة مع عيش بلدي او رز كشري بالعدس الاصفر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
